LIEBLINGSWEINE
Kirschwein 0,75 L - Schäfer Fruchtweine
12,90 €*
Dieser Kirschwein begeistert mit einem außergewöhnlichen, vollmundigen und gleichzeitig komplexen Geschmackserlebnis. Einzuordnen ist der Wein zwischen trocken und halbtrocken, wodurch die Fruchtigkeit der besonderen Kirschsorte besonders gut zur Geltung kommt. Auf jeden Fall ist unser Kirschwein ein kräftiger Wein und passt daher perfekt zu Wild, Pastete, Hartkäse, Nüssen und Schokolade. Oder auch als besonders eleganten Begleiter für winterliche Abende zu zweit.
Für diesen großen Kirschwein verwenden wir ausschließlich die alte, aromatische Sauerkirschsorte Heimanns Rubinweichsel. Die besten Jahrgangskirschen eines befreundeten Pfälzer Obstbauers reifen bis in den Spätsommer, damit die Kirschen dunkelrot werden und ihr volles Potenzial entfalten. Der Obstbauer prüft den Reifegrad der Früchte im Sommer täglich und sobald der richtige Moment für die Weinherstellung gekommen ist, werden die Kirschen vorsichtig geerntet. Von der Obstwiese werden die Kirschen dann im Eiltempo zu unserer Privatkellerei gebracht. Nun gilt es die Stiele von den Kirschen feinsäuberlich zu trennen. So stellen wir sicher, dass nur die vollreifen Früchte vergoren werden. Bei der Gärung greifen wir ausschließlich auf traditionelle und handwerkliche Herstellungsverfahren zurück. Zuerst werden die frisch gepflückten Früchte per Hand angedrückt, sodass die Kirschschale aufplatzt und der Saft während der Gärung austreten kann. Wir verwenden dabei bewusst keine Maschinen, da wir in der handwerklichen Verarbeitung die Kirschen schonender verarbeiten können. Wenige Stunden nach der Ernte sind die Sauerkirschen bereit zur Vergärung. Die Sauerkirschen werden 4-5 Tagen bei nach der traditionellen Maischegärung vergoren. In dieser Zeit werden die Beerenhäute mehrmals am Tag nach unten gestoßen, damit ihre Inhaltsstoffe in den späteren Wein übergehen. Nach der Maischegärung wird der Wein ruhig weitervergoren und in kleinen Tanks reifen gelassen bis er schließlich den Weg in die Flasche und zu Ihnen nach Hause findet.
Schäfer Fruchtweine
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
FRUCHTWEIN MIX 0,75 L - Schäfer Fruchtweine
59,00 €*
Du möchtest unsere Fruchtweine endlich mal alle kennenlernen? Dann ist dies genau das perfekte Probierpaket für Dich! Unser Kennenlernpaket beinhaltet 6 Flaschen unserer beliebtesten Fruchtweine. Erweitere deinen Weinhorizont und probiere Dich durch unser Sortiment!3 x Ingwer-Citrus-Wein 0,75 L Ausgewählte Bio-Früchte werden schonend gepresst. Das wertvolle Fruchtfleisch entwickelt während der alkoholischen Gärung die filigranen Aromen der Orange und Zitrone - der perfekte Gegenpart zum dominanten Ingwer.
3 x Kirschwein 0,75 LDieser Kirschwein begeistert mit einem außergewöhnlichen, vollmundigen und gleichzeitig komplexen Geschmackserlebnis. Einzuordnen ist der Wein zwischen trocken und halbtrocken, wodurch die Fruchtigkeit der besonderen Kirschsorte besonders gut zur Geltung kommt. Auf jeden Fall ist unser Kirschwein ein kräftiger Wein und passt daher perfekt zu Wild, Pastete, Hartkäse, Nüssen und Schokolade. Oder auch als besonders eleganten Begleiter für winterliche Abende zu zweit.
Schäfer Fruchtweine
Inhalt: 4.5 Liter (13,11 €* / 1 Liter)
Ingwer-Citruswein 0,75 L - Schäfer Fruchtweine
8,90 €*
Ausgewählte BIO-Früchte werden schonend gepresst. Das wertvolle Fruchtfleisch entwickelt während der Gärung die filigranen Aromen der Orange und Zitrone – der perfekte Gegenpart zum dominanten Ingwer. Ideal zur exotischen Asia-Küche, Fisch, Meeresfrüchten und Sushi.
Schäfer Fruchtweine
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)
Ingwer-Citruswein 0,75 L - Schäfer Fruchtweine
8,90 €*
Ausgewählte BIO-Früchte werden schonend gepresst. Das wertvolle Fruchtfleisch entwickelt während der Gärung die filigranen Aromen der Orange und Zitrone – der perfekte Gegenpart zum dominanten Ingwer. Ideal zur exotischen Asia-Küche, Fisch, Meeresfrüchten und Sushi.
Schäfer Fruchtweine
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
FRUCHTWEIN MIX 0,75 L - Schäfer Fruchtweine
59,00 €*
Du möchtest unsere Fruchtweine endlich mal alle kennenlernen? Dann ist dies genau das perfekte Probierpaket für Dich! Unser Kennenlernpaket beinhaltet 6 Flaschen unserer beliebtesten Fruchtweine. Erweitere deinen Weinhorizont und probiere Dich durch unser Sortiment!3 x Ingwer-Citrus-Wein 0,75 L Ausgewählte Bio-Früchte werden schonend gepresst. Das wertvolle Fruchtfleisch entwickelt während der alkoholischen Gärung die filigranen Aromen der Orange und Zitrone - der perfekte Gegenpart zum dominanten Ingwer.
3 x Kirschwein 0,75 LDieser Kirschwein begeistert mit einem außergewöhnlichen, vollmundigen und gleichzeitig komplexen Geschmackserlebnis. Einzuordnen ist der Wein zwischen trocken und halbtrocken, wodurch die Fruchtigkeit der besonderen Kirschsorte besonders gut zur Geltung kommt. Auf jeden Fall ist unser Kirschwein ein kräftiger Wein und passt daher perfekt zu Wild, Pastete, Hartkäse, Nüssen und Schokolade. Oder auch als besonders eleganten Begleiter für winterliche Abende zu zweit.
Schäfer Fruchtweine
Inhalt: 4.5 Liter (13,11 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Kirschwein 0,75 L - Schäfer Fruchtweine
12,90 €*
Dieser Kirschwein begeistert mit einem außergewöhnlichen, vollmundigen und gleichzeitig komplexen Geschmackserlebnis. Einzuordnen ist der Wein zwischen trocken und halbtrocken, wodurch die Fruchtigkeit der besonderen Kirschsorte besonders gut zur Geltung kommt. Auf jeden Fall ist unser Kirschwein ein kräftiger Wein und passt daher perfekt zu Wild, Pastete, Hartkäse, Nüssen und Schokolade. Oder auch als besonders eleganten Begleiter für winterliche Abende zu zweit.
Für diesen großen Kirschwein verwenden wir ausschließlich die alte, aromatische Sauerkirschsorte Heimanns Rubinweichsel. Die besten Jahrgangskirschen eines befreundeten Pfälzer Obstbauers reifen bis in den Spätsommer, damit die Kirschen dunkelrot werden und ihr volles Potenzial entfalten. Der Obstbauer prüft den Reifegrad der Früchte im Sommer täglich und sobald der richtige Moment für die Weinherstellung gekommen ist, werden die Kirschen vorsichtig geerntet. Von der Obstwiese werden die Kirschen dann im Eiltempo zu unserer Privatkellerei gebracht. Nun gilt es die Stiele von den Kirschen feinsäuberlich zu trennen. So stellen wir sicher, dass nur die vollreifen Früchte vergoren werden. Bei der Gärung greifen wir ausschließlich auf traditionelle und handwerkliche Herstellungsverfahren zurück. Zuerst werden die frisch gepflückten Früchte per Hand angedrückt, sodass die Kirschschale aufplatzt und der Saft während der Gärung austreten kann. Wir verwenden dabei bewusst keine Maschinen, da wir in der handwerklichen Verarbeitung die Kirschen schonender verarbeiten können. Wenige Stunden nach der Ernte sind die Sauerkirschen bereit zur Vergärung. Die Sauerkirschen werden 4-5 Tagen bei nach der traditionellen Maischegärung vergoren. In dieser Zeit werden die Beerenhäute mehrmals am Tag nach unten gestoßen, damit ihre Inhaltsstoffe in den späteren Wein übergehen. Nach der Maischegärung wird der Wein ruhig weitervergoren und in kleinen Tanks reifen gelassen bis er schließlich den Weg in die Flasche und zu Ihnen nach Hause findet.
Schäfer Fruchtweine
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Fruchtwein
Fruchtwein | Pfälzer Wein
Die Pfalz ist nicht nur für ihre erstklassigen Traubenweine bekannt, sondern auch für ihre hochwertigen Fruchtweine. Das milde Klima und die fruchtbaren Böden der Region bieten ideale Bedingungen für den Anbau verschiedenster Obstsorten. Pfälzer Fruchtweine überzeugen durch ihre hohe Qualität, ihre natürlichen Aromen und ihre sorgfältige Herstellung. Diese Weine sind perfekt für alle, die etwas Neues und Besonderes probieren möchten.
In unserem Webshop finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Kollektion an Pfälzer Fruchtweinen. Jeder Wein wird aus den besten Früchten der Region hergestellt und mit viel Liebe und Sorgfalt produziert.
Bestellen Sie noch heute Ihre bevorzugten Fruchtweine online und erleben Sie die natürlichen Aromen und den einzigartigen Geschmack dieser besonderen Weine. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität der Pfalz begeistern und genießen Sie fruchtige Momente mit unseren exquisiten Fruchtweinen.