2023 Dornfelder trocken 0,75 L - Weingut Echter
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| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Barrique, Maischegärung |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 4,8 |
| Rote Rebsorte: | Dornfelder |
| Säuregehalt in g/L: | 5,5 |
| Weinart: | Rotwein |
Das Weingut Echter aus Grünstadt-Asselheim ist ein Familienbetrieb in der dritten Generation und wird von Matthias Echter geführt. Mit Sohn Miro Echter, der 2020 seine Lehre zum Winzermeister abschloss, steht auch die nächste Generation bereits in den Startlöchern. Gemeinsam bilden die beiden ein starkes Team und konnten in den letzten Jahren deutlich an Rebfläche dazu gewinnen.
Derzeit bewirtschaftet das Weingut Echter knapp 10 Hektar Rebfläche. Es wird großen Wert auf klassischen und umweltschonenden Weinbau gelegt, um jedes Jahr gesunde und reife Trauben zu ernten. Der Ausbau im Weinkeller findet schonend und auf möglichst natürliche Weise statt. Die Weißweine reifen größtenteils Edelstahltank, während die Rotweine teilweise in Holz- und Barriquefässern ausgebaut werden.
Das Weingut Echter bietet ein vielfältiges Weinsortiment an, welches Weinliebhabern eine große Auswahl bietet. Das Weinangebot reicht vom Riesling über Burgunderweine bis hin zu Cabernet Sauvignon, Lemberger und Regent. Der Qualitätsfokus im Weinberg und im Keller wird durch viele Auszeichnungen der Landwirtschaftskammer honoriert.
Adresse:
Echter Wein GbR - Eistalstraße 3 - 67269 Grünstadt-Asselheim
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