2023 Chardonnay trocken Edition Charactere 0,75 L - Die Weinmacher
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Filetsteak mit Rahmsauce, Saltimbocca, Käse, Pasta mit Nusssauce, Fisch, im Ganzen gebraten, mit Knoblauchsauce.
Abfüller: D-RP 042 092
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 7,6 |
| Säuregehalt in g/L: | 6,4 |
| Weinart: | Weisswein |
| Weiße Rebsorte: | Chardonnay |
Wissenswertes:
- Passt zu folgenden Speisen: Filetsteak mit Rahmsauce, Saltimbocca, Käse, Pasta mit Nusssauce, Fisch, im Ganzen gebraten, mit Knoblauchsauce
Die Winzergenossenschaft Deutsches Weintor eG aus Ilbesheim steht für höchsten Pfälzer Weingenuss. Über 500 engagierte Winzerfamilien arbeiten nach höchsten Qualitätsanforderungen in ihren Weinbergen entlang der Südlichen Weinstraße, um Trauben für herausragende Weine zu erzeugen. Diese entstehen durch die erfolgreiche Kombination von alter Handwerkstradition mit modernster Kellertechnik. Erfahrung, Leidenschaft und Liebe zum Detail sind die Grundlage für ihre Weine - bis zum heutigen Tag.
Ein besonderes Augenmerk legt die Deutsche Weintor eG auf die Rebsorte Dornfelder. Als Dornfelder-Pionier bot sie die Rebsorte im Jahr 1979 als einer der ersten Produzenten überhaupt sortenrein in der Flasche an. Die jahrelange Erfahrung und Leidenschaft macht sich Jahr für Jahr aufs Neue auch im Glas bemerkbar. Bei der Wahl der „TOP 100 Weine des Jahres“ 2021 der Fachzeitschrift Weinwirtschaft erreichte der Dornfelder trocken erneut den Spitzenplatz. Damit holte sich der Dornfelder von der Deutsches Weintor eG bereits zum 15. Mal den Titel "Rotwein des Jahres". Neben dem Dornfelder konnte die Winzergenossenschaft Deutsches Weintor auch wiederholt mit ihrem Grauburgunder trocken glänzen. Diesen zeichnete die Fachzeitschrift nun schon zum siebten Mal als "Weißwein des Jahres" aus - zuletzt im Jahr 2019.
Die Deutsches Weintor eG bekennt sich außerdem zu WINE in MODERATION – einer Initiative der europäischen Weinbranche, die sich für einen maßvollen und verantwortungsbewussten Weinkonsum einsetzt.
Deutsches Weintor eG - An der Ahlmühle 1 - 76831 Ilbesheim
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