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Dieser 2023 Chardonnay halbtrocken vom Weingut Franz Hahn begeistert mit seinem feinfruchtigen Duft nach Maracuja und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen entfaltet sich eine frische und knackige Textur, die durch Eleganz und einen mineralischen Abgang besticht. Eine leichte Würze und viel Schmelz runden das Geschmackserlebnis ab.
Der 2023 Chardonnay halbtrocken ist der perfekte Essensbegleiter zu leichten Speisen wie Salaten oder Fisch. Dieser Wein bietet eine ideale Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität.
Erleben Sie die Qualität und Tradition des Weinhaus Franz Hahn mit diesem außergewöhnlichen Chardonnay, der jeden Anlass zu etwas Besonderem macht. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von der einzigartigen Frische und Eleganz dieses Weins verzaubern.
Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Holzfass |
Geschmack: | halbtrocken |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2023 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restzucker in g/L: | 12,5 |
Säuregehalt in g/L: | 5,3 |
Weinart: | Weisswein |
Weiße Rebsorte: | Chardonnay |
Franz Hahn war ein Mensch, der Ideen nicht nur als Ideen sah, sondern es sich zur Aufgabe machte, diese auch umzusetzen. Grund genug für Martin Hochdörffer, nicht nur den Betrieb weiterzuführen, sondern auch diesen Namen zu erhalten. Zuzusehen, wie etwas Neues entsteht, wie man aus dem Kleinen etwas Großes machen kann – das ist das, was der heutige Besitzer und Betreiber Martin Hochdörffer fasziniert. Das war der Antrieb das Weinhaus Franz Hahn zu entstauben und die Grätsche zwischen Tradition und Moderne zu wagen – denn Spagat kann nicht jeder.
Martin hat sich bewusst dafür entschieden, Altes zu erhalten und Neues mit ins Boot zu holen und miteinander zu vereinen. Die Philosophie mag für viele gewöhnungsbedürftig sein, hat sich aber bewährt: Die Stärke des Traditionsbetriebes liegt im Ausbau der Weine. Dieser Veredelungsschritt ist für die Ihn ähnlich wie die Erziehung seiner drei Kinder: Es erfordert jede Menge Zeit und Muße, um die Eigenheiten und Stärken herauszukitzeln. „Seine“ Weinberge bewirtschaften Familien und Freunde, gemeinsam werden die Vorgehensweisen besprochen, die Weinberge ausgesucht, Lese und Art der Lese
besprochen, kontrolliert, zu uns nach Hause geholt
Den „Rest“ – also den eigentlichen Teil – macht er gemeinsam mit seinem Team. Die große Liebe von Martin gilt den Cuvées. Hier haben alle vier Familienmitglieder die Möglichkeit, sich auszutoben, aber ebenso alte Rebsorten auf den Schirm zurückzuholen, die wunderbare Wegbegleiter sind, auch wenn diese gerade keinem Trend entsprechen. Traditionell sind aber auch ganz klassische und sortenreine Rebensäfte zu finden. Die Liebe zum Holz darf hier auf keinen Fall zu kurz kommen. Beim Weinhaus Franz Hahn hat jeder seinen Platz im Fass, egal ob rot oder weiß.
Adresse:
Weinhaus Franz Hahn GmbH & Co. KG - Kirchstraße 16 - 76857 Albersweiler
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