2022 Silvaner trocken spontan vergoren, naturtrüb 0,75 L - Weingut Alfons Hormuth
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- Artikel-Nr.: 135.40
Dieser Wein besticht durch seinen ganz eigenen Charakter, welcher sich im Keller aus eigener Kraft entwickelt hat. Spontan vergoren, sich selbst überlassen, unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Dadurch entstand eine einzigartige Stilistik.
Weinbeschreibung
Im Glas zeigt sich unser Silvaner leicht trüb und in einem Hellgelb. Im Geruch überwiegen Aromen nach Holunder und Birne und am Gaumen zeigt er sich harmonisch und frisch.
Vor dem Öffnen
Für den optimalen Trinkgenuss den Silvaner auf ca. 8°C kühlen und die Flasche vor dem Öffnen Flasche zwei Mal wenden, damit sich das Depot aufrührt.
| Restsüße g/l: | 8,3 |
| Säuregehalt g/l: | 4,0 |
| Weinart: | Weisswein |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Weisse Rebsorte: | Silvaner |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
| Qualitätsstufe: | Landwein |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2022 |
Nachhaltigkeit, naturnaher Weinbau sowie eine faire, umweltschonende und ökologische Arbeitsweise wird bei uns im Weingut Alfons Hormuth schon lange gelebt. Die Klimaneutralität ist dabei ein weiterer wichtiger Schritt, sorgsam mit den Ressourcen umzugehen und nachhaltig zu wirtschaften. Dabei geht es uns weniger um den Ausgleich der Treibhausgase, sondern vielmehr um den Bewusstseinswandel für ein nachhaltiges Wirtschaften.
Wir haben in unserem Weingut schon viele Schritte realisiert, um die CO2-Emissionen zu reduzieren. Dazu gehört zum einen die Stromerzeugung durch eigene Photovoltaikanlagen sowie durch die eigene Mikrowindanlage. Diesen Strom nutzen wir zum Teil für Kurzstrecken mit unseren Elektroautos. Zum anderen nehmen wir die leeren Weinflaschen wieder zurück, welche dann erneut befüllt und in langlebigen Weinkisten aus Holz verpackt werden. Weitere Schritte zur CO2-Reduktion sind die Düngung der Weinberge mit organischem Dünger, konsequenter Fokus auf regionale Zulieferer und die Reduktion von Einwegverpackungen.
Unsere Anstrengungen können sich sehen lassen: Die CO2-Emissionen pro Flasche liegen in unserem Weingut deutlich unter den Vergleichswerten des Branchenschnitts!
Adresse:
Weingut Alfons Hormuth - Edenkobener Str. 11 - 67487 St. Martin
Nachhaltigkeit, naturnaher Weinbau sowie eine faire, umweltschonende und ökologische Arbeitsweise wird bei uns im Weingut Alfons Hormuth schon lange gelebt. Die Klimaneutralität ist dabei ein weiterer wichtiger Schritt, sorgsam mit den Ressourcen umzugehen und nachhaltig zu wirtschaften. Dabei geht es uns weniger um den Ausgleich der Treibhausgase, sondern vielmehr um den Bewusstseinswandel für ein nachhaltiges Wirtschaften.
Wir haben in unserem Weingut schon viele Schritte realisiert, um die CO2-Emissionen zu reduzieren. Dazu gehört zum einen die Stromerzeugung durch eigene Photovoltaikanlagen sowie durch die eigene Mikrowindanlage. Diesen Strom nutzen wir zum Teil für Kurzstrecken mit unseren Elektroautos. Zum anderen nehmen wir die leeren Weinflaschen wieder zurück, welche dann erneut befüllt und in langlebigen Weinkisten aus Holz verpackt werden. Weitere Schritte zur CO2-Reduktion sind die Düngung der Weinberge mit organischem Dünger, konsequenter Fokus auf regionale Zulieferer und die Reduktion von Einwegverpackungen.
Unsere Anstrengungen können sich sehen lassen: Die CO2-Emissionen pro Flasche liegen in unserem Weingut deutlich unter den Vergleichswerten des Branchenschnitts!
Adresse:
Weingut Alfons Hormuth - Edenkobener Str. 11 - 67487 St. Martin
