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Dezenz exotische Aromen ergänzen das mineralische, weiche Fruchtaroma. Im Geschmack dominieren cremig-mineralische Komponenten, eine elegante Säurestruktur harmoniert mit der natürlichen Restsüße.
Nach der Lese wird ein Teil der Spätburgunder-Trauben direkt gepresst. Dabei läuft ein weißer Traubenmost ab. Ein schnelles und schonendes Keltern ist wichtig, um gerb- und farbstoffarme Blanc de Noirs zu erhalten. Dieser Blanc de Noir präsentiert sich mit typischen Erdbeeraromen, die in ein cremiges, dicht strukturiertes Gesamtbild übergehen. Im Abganz erzeugt eine zarte Restsüße mit Fruchtsäure den gewissen "KICK".
Die Cuvée aus Spätburgunder & Dornfelder schimmert zartrosa im Glas. Der Wein präsentiert sich mit typischen Erdbeeraromen, die in ein cremiges, dicht strukturiertes Geschmacksbild übergehen. Der Dornfelder steuert die fruchtigen Aromen von Kirschen und Cassis bei und sorgt außerdem durch seine dunklere und eher violette Farbe für den frischen Pinkton dieses Rosés.
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
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Brennwert (in kj/ kcal) | |
Kohlenhydrate in g | |
davon Zucker in g |
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Hinweis: Kann geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten. |
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Zutaten |
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