2022 Weissburgunder Muschelkalk Spätlese feinherb 0,75 L - Weingut Böll-Spieß
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- Artikel-Nr.: 84.21a
Dieser Weißburgunder ist ein toller Terrassenwein. Die Reben wachsen auf dem Muschelkalk-Boden des Tertiär. Im Frühjahr wurden die überschüssigen Triebe entfernt und sechs Wochen vor der Ernte die Ostseite entblättert. So konnten die Trauben genügend Sonne abbekommen und ausreifen.
Der Weißburgunder ist ein idealer Begleiter zur Pfälzer Vesperplatte, aber auch pur ein echter Genuss! Er zeigt sich fruchtig und mineralisch. Im Gaumen zeigt er sich cremig und körperreich. Die milde Säure macht ihn angenehm zum trinken.
Bronzener Kammerpreis des Landes Rheinland-Pfalz
| Restsüße g/l: | 10,1 |
| Säuregehalt g/l: | 5,2 |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank |
| Weinart: | Weisswein |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Weisse Rebsorte: | Weissburgunder |
| Geschmack: | feinherb |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2022 |
Das Weingut Böll-Spiess liegt in Bockenheim, einem Weinort in der Nordpfalz an der Pforte der Deutschen Weinstraße. Der langjährige Familienbetrieb wird von Winzer Volker Spieß geleitet. Das Weingut umfasst mittlerweile 9 Hektar Rebfläche, welche auf den sanften Hängen des Bockenheimer Gerstenbergs verteilt ist.
Das Weingut verfügt über ein breites Weinsortiment und baut eine Vielzahl von Rebsorten an. Neben klassischen Rebsorten wie Riesling, Grauburgunder, Portugieser und Spätburgunder werden auch Besonderheiten wie Domina angebaut. Weißburgunder, Chardonnay und Regent runden das Sortiment des Weinguts ab. Darüber hinaus wird das Sortiment vom Weingut Böll-Spieß durch Sekte ergänzt, welche nach dem traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt werden. Die Sekte verbringen mindestens 15 Monate auf der Hefe, was ihnen mehr Tiefe und Finesse verleiht.
Bereits im Weinberg wird viel Wert darauf gelegt, gesunde und vollreife Trauben zu ernten. Diese werden im Weinkeller schonend weiterverarbeitet. Dabei setzt das Weingut Böll-Spieß gerne auf den Einsatz von Holzfässern, um den Weinen das gewisse Etwas zu verleihen.
Adresse:
Weingut Böll-Spiess - Weinstraße 18 - 67278 Bockenheim
Das Weingut Böll-Spiess liegt in Bockenheim, einem Weinort in der Nordpfalz an der Pforte der Deutschen Weinstraße. Der langjährige Familienbetrieb wird von Winzer Volker Spieß geleitet. Das Weingut umfasst mittlerweile 9 Hektar Rebfläche, welche auf den sanften Hängen des Bockenheimer Gerstenbergs verteilt ist.
Das Weingut verfügt über ein breites Weinsortiment und baut eine Vielzahl von Rebsorten an. Neben klassischen Rebsorten wie Riesling, Grauburgunder, Portugieser und Spätburgunder werden auch Besonderheiten wie Domina angebaut. Weißburgunder, Chardonnay und Regent runden das Sortiment des Weinguts ab. Darüber hinaus wird das Sortiment vom Weingut Böll-Spieß durch Sekte ergänzt, welche nach dem traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt werden. Die Sekte verbringen mindestens 15 Monate auf der Hefe, was ihnen mehr Tiefe und Finesse verleiht.
Bereits im Weinberg wird viel Wert darauf gelegt, gesunde und vollreife Trauben zu ernten. Diese werden im Weinkeller schonend weiterverarbeitet. Dabei setzt das Weingut Böll-Spieß gerne auf den Einsatz von Holzfässern, um den Weinen das gewisse Etwas zu verleihen.
Adresse:
Weingut Böll-Spiess - Weinstraße 18 - 67278 Bockenheim
| Straße | Weinstraße 18 |
| Postleitzahl | 67278 |
| Ort | Bockenheim |
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