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Grauburgunder zu 100%, im offenen 500 L Tonneau- Fass, auf der Maische vergoren. Seine rötliche Farbe spiegelt die kräftige Erdbeer- / Rhabarberaromatik in der Nase wieder. Am Gaumen zeigt sich eine Saftigkeit mit einem blumig, leicht herben Abgang.
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Maischegärung |
Geschmack: | trocken |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2021 |
Restzucker in g/L: | 0,3 |
Säuregehalt in g/L: | 6,7 |
Weinart: | Weisswein |
Weiße Rebsorte: | Grauburgunder |
Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-039 |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
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Brennwert (in kj/ kcal) | |
Kohlenhydrate in g | |
davon Zucker in g |
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Hinweis: Kann geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten. |
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Zutaten |
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