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Dieser Chardonnay vom Weingut am Nil aus Kallstadt zeigt in diesem Jahr einen kräftigen Charakter, gepaart mit harmonischer Säure, welche die typische Burgunderart unterstreicht. Aus kerngesundem Lesegut wurden die hochreifen Trauben schonend gekeltert und filtriert. Vor der Abfüllung befand sich der Most 9 Monate auf der Vollhefe.
Im Glas zeigt er eine uneitle Opulenz mit Aromen von Quitte, Zitronenzesten und zarte Floralität der roten Williams Birne. Der Kalkboden des Kallstadter Chardonnays zeigt sich im zarten Rauch sowie der angenehmen Säurestruktur und ermöglicht einen unvergesslichen Abgang.
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Barrique, Tonneaux |
Geschmack: | trocken |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2023 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restzucker in g/L: | 0,9 |
Säuregehalt in g/L: | 4,5 |
Weinart: | Weisswein |
Weiße Rebsorte: | Chardonnay |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
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Brennwert (in kj/ kcal) | |
Kohlenhydrate in g | |
davon Zucker in g |
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Hinweis: Kann geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten. |
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Zutaten |
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