Der 2023 Chardonnay trocken zeichnet sich durch seine harmonische Balance von Frucht und Säure aus. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einer angenehmen Mineralität und einem langanhaltenden Abgang. Die dezente Holznote verleiht diesem Chardonnay zusätzlich Tiefe und Komplexität.

Der 2023 Chardonnay Trocken wird mit großer Sorgfalt und unter Anwendung moderner Kellertechniken vinifiziert. Die Trauben werden schonend gepresst und der Most bei kontrollierten Temperaturen vergoren, um die natürlichen Aromen bestmöglich zu erhalten. Ein Teil des Weines reift in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Finesse verleiht.

Dieser Chardonnay ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Speisen. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fisch, hellen Fleischgerichten, frischen Salaten und milden Käsesorten. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 10-12°C und genießen Sie einen Wein, der die Essenz der Pfalz in jedem Schluck einfängt.

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