2023 Chardonnay trocken 0,75 L - Weingut Tina Pfaffmann
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117.W10495
Produktinformationen "2023 Chardonnay trocken 0,75 L - Weingut Tina Pfaffmann"
Nach schonender Entrappung durfte die Maische für 36 Stunden ziehen, damit alle Extrakte und Aromastoffe in den Most gelangen.
Mit einem sehr schonendem Programm wurde die Maische gepresst, der Most nach wenigen Stunden leicht vorgeklärt um dann so schnell wie möglich in die spontane Gärung zu gelangen.
Der Chardonnay durfte bis zur Füllung, die Mitte März stattgefunden hat, sich auf der Feinhefe ausruhen und in jeglicher Hinsicht, was Aromastoffe und Geschmack anbelangt, konzentrieren.
Mit einem sehr schonendem Programm wurde die Maische gepresst, der Most nach wenigen Stunden leicht vorgeklärt um dann so schnell wie möglich in die spontane Gärung zu gelangen.
Der Chardonnay durfte bis zur Füllung, die Mitte März stattgefunden hat, sich auf der Feinhefe ausruhen und in jeglicher Hinsicht, was Aromastoffe und Geschmack anbelangt, konzentrieren.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 8,3 |
| Säuregehalt in g/L: | 6,8 |
| Weinart: | Weisswein |
| Weiße Rebsorte: | Chardonnay |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert (in kj/ kcal) | |
| Kohlenhydrate in g | |
| davon Zucker in g |
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Hinweis: Kann geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten. |
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| Zutaten | |
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