2022 Sauvignon Blanc trocken 0,75 L - Weingut Bergkeller
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- Artikel-Nr.: 4.2205
Prämierung: 89P Falstaff Sauvignon Blanc Trophy
Deutlich grüne Noten bringt die Sensorik des Sauvignon Blanc mit sich. Ausschlaggebend hierfür sind die Thiol-Verbindungen, die sich je nach der Bearbeitung des Rebstocks unterschiedlich ausprägen. Dominierend ist das Aroma der grünen Paprika, welches mit den Noten von der Stachelbeere, Litschi und Kiwi fein harmoniert. Um den typischen Weincharakter dieser Rebsorte zu gewährleisten, werden die Trauben nachts bei Temperaturen unter 10 Grad Celsius geerntet und anschließend zehn Stunden auf der Maische gelagert. Erst dann folgt eine schonende Ganztraubenpressung und eine natürliche Sedimentation.
| Restsüße g/l: | 4,5 |
| Säuregehalt g/l: | 6,9 |
| Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-022 |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank |
| Weinart: | Weisswein |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Weisse Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 11,5 |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2022 |
Das Weingut Bergkeller liegt im schönen Pfälzer Winzerdorf Niederkirchen und wird seit 1963 von der Familie Andres geleitet.
Inzwischen arbeitet die zweite und dritte Generation Seite an Seite miteinander. Die Leidenschaft für den Wein sorgt dafür, dass das Weingut Bergkeller jedes Jahr aufs Neue ausdrucksstarke, individuelle Weine hervorbringt. Diese gelten als regionale Botschafter und verkörpern den Charakter der Lagen. Mit qualitätsorientierter Handarbeit, der traditionellen Verarbeitung der Trauben und gezielt eingesetzter Kellertechnik für schonenden Weinausbau entsteht ein Naturprodukt, das den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird. Dabei ist der Verzicht auf Insektizide und Herbizide für das Weingut Bergkeller selbstverständlich. Der Betrieb setzt zudem auf blühende Gründüngung zwischen den Weinbergszeilen und grüne Oasen mit Mauern, Büschen und Bäumen, die Lebensräume schaffen und die Artenvielfalt fördern. Alle Weine und Sekte sind seit dem Jahre 2011 biologisch und vegan zertifiziert.
Adresse:
Weingut Bergkeller Andres GbR - Weinbachstraße 7 - 67150 Niederkirchen
Das Weingut Bergkeller liegt im schönen Pfälzer Winzerdorf Niederkirchen und wird seit 1963 von der Familie Andres geleitet.
Inzwischen arbeitet die zweite und dritte Generation Seite an Seite miteinander. Die Leidenschaft für den Wein sorgt dafür, dass das Weingut Bergkeller jedes Jahr aufs Neue ausdrucksstarke, individuelle Weine hervorbringt. Diese gelten als regionale Botschafter und verkörpern den Charakter der Lagen. Mit qualitätsorientierter Handarbeit, der traditionellen Verarbeitung der Trauben und gezielt eingesetzter Kellertechnik für schonenden Weinausbau entsteht ein Naturprodukt, das den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird. Dabei ist der Verzicht auf Insektizide und Herbizide für das Weingut Bergkeller selbstverständlich. Der Betrieb setzt zudem auf blühende Gründüngung zwischen den Weinbergszeilen und grüne Oasen mit Mauern, Büschen und Bäumen, die Lebensräume schaffen und die Artenvielfalt fördern. Alle Weine und Sekte sind seit dem Jahre 2011 biologisch und vegan zertifiziert.
Adresse:
Weingut Bergkeller Andres GbR - Weinbachstraße 7 - 67150 Niederkirchen
