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Méthode Traditionelle - handgerüttelt. Erfrischende Aromen von Erd- und Himbeeren. Auf der Zunge präsentiert er sich durch eine prickelnde, feine Perlage. Ausbau: 10 Std. Maischestandzeit, Ganztraubenpressung, kühl vergärt, 3 Monate Feinhefelagerung im Edelstahltank und 21 Monate Hefelagerung in der Flasche.
Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif. Passt perfekt zu Pasta, Geflügel, gekochtem Kalbs- oder Rindfleisch, Ragouts und frischen Pilzen.
Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Flaschengärung |
Geschmack: | brut |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2021 |
Qualitätsstufe: | Crémant |
Restzucker in g/L: | 13,2 |
Rote Rebsorte: | Pinot Noir, Schwarzriesling |
Säuregehalt in g/L: | 5,5 |
Weinart: | Roséwein |
Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-039 |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
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Brennwert (in kj/ kcal) | |
Kohlenhydrate in g | |
davon Zucker in g |
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Hinweis: Kann geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten. |
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Zutaten |
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