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Guter Duft nach Schwarzkirsche, eingelegten Beeren, Brombeeren und etwas Leder; das verrät den Pinot-Typus. Elegante und lebendige Struktur mit wenig Gerbstoff und geschmeidiger Säure; seidiges Mundgefühl; kirschig-würziger Abgang. Frühburgunder, eine Sorte, die man in der Pfalz nicht allzu häufig findet. Begleitet trefflich Entenbrust, auch Steak, Rohmilchkäse, Coq au Vin, Rotweinrisotto, Spaghetti Carbonara
Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0, 13,5 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Geschmack: | trocken |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2020, 2022 |
Lage: | Dackenheimer Liebesbrunnen |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restzucker in g/L: | 0,7, 2,6 |
Rote Rebsorte: | Frühburgunder |
Säuregehalt in g/L: | 4,3, 5,2 |
Weinart: | Rotwein |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
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Brennwert (in kj/ kcal) | |
Kohlenhydrate in g | |
davon Zucker in g |
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Hinweis: Kann geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten. |
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Zutaten |
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