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Ein kraftvoller Rotwein, der mit seiner intensiven Aromatik und eleganten Struktur überzeugt. Dieser Cabernet Dorsa besticht durch eine tiefrote Farbe im Glas und entfaltet ein komplexes Bouquet von dunklen Beerenfrüchten, begleitet von subtilen Noten von schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Vanille.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit geschmeidigen Tanninen und einer harmonischen Säure. Die reifen Fruchtnoten von Cassis, Brombeeren und Kirschen werden von würzigen Nuancen und einem langen, eleganten Abgang begleitet.
Der 2023 Cabernet Dorsa trocken vom Weingut Leonhardt ist der perfekte Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, wie Rinderfilet, Lamm oder Wild, und harmoniert ebenso hervorragend mit gereiftem Käse. Genießen Sie diesen exzellenten Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seiner außergewöhnlichen Qualität begeistern.
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Maischegärung |
Geschmack: | trocken |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2023 |
Qualitätsstufe: | Deutscher Wein |
Restzucker in g/L: | 6,0 |
Rote Rebsorte: | Cabernet Dorsa |
Säuregehalt in g/L: | 5,2 |
Weinart: | Rotwein |
In den Weinbergen rund um Appenhofen werden 60 % Weisswein angebaut. Davon hauptsächlich Riesling, Grauburgunder und Weißburgunder. Die roten Hauptrebsorten sind Spätburgunder, Dornfelder und Portugieser. Alle Weine, Sekt und Seccos aus dem Familienweingut sind zu 100 % Handarbeit!
Adresse:
Weingut Leonhardt, Mühlstraße 9, 76831 Billigheim-Ingenheim
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