2018 Dornfelder trocken 0,75 L - Weinhaus Zwick
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Unser Dornfelder eignet sich durch seinen fruchtigen Ton zu Braten, Wildspeisen und kräftigem Käse.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2018 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 9,0 |
| Rote Rebsorte: | Dornfelder |
| Säuregehalt in g/L: | 7,1 |
| Weinart: | Rotwein |
Das Weinhaus Zwick liegt im pfälzischen Walsheim an der südlichen Weinstraße. Das Weingut wurde 1835 gegründet und ist seitdem familiengeführt. Mittlerweile in der 7. Generation bewirtschaften Erich und Marina Zwick das Weingut mit Liebe und Leidenschaft. Auch die nächste Generation steht mit Sohn Maximilian bereits in den Startlöchern. Maximilian ist im Weingut für den Außenbetrieb zuständig, während Erich die Kellerarbeit übernimmt.
Das Weinhaus Zwick hat sich über die Generationen stetig weiterentwickelt und bietet den Kunden ein vielfältiges Sortiment an. Das Weinangebot umfasst Burgundersorten wie Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunder, typische pfälzer Rebsorten wie Portugieser oder Dornfelder und zuletzt auch internationale Rebsorten wie Merlot.
Die Rotweine werden traditionell auf der Maische vergoren und anschließend schonend abgepresst. Diese Art und Weise bringt dunkelrote und leicht gerbstoffbetonte Weine hervor. Eine absolute Empfehlung sind die Prädikatsweine vom Weinhaus Zwick.
Adresse:
Weingut Zwick - Hauptstraße 6 - 76833 Walsheim
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