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Diese Cuvée entsteht aus dem Saftabzug „franz.: Saigner“ bei der Rotweinbereitung. Die Rotweine werden durch das Reduzieren des Saftanteils dichter und farbintensiver. Durch die kurze Kontaktzeit des abgezogenen Saftes mit der Maische, entsteht ein lachsfarbener Rosé, der eine facettenreiche Aromatik zeigt. Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Spätburgunder und St. Laurent
Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Geschmack: | trocken |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2022 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restzucker in g/L: | 6,1 |
Rote Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sankt Laurent, Spätburgunder |
Säuregehalt in g/L: | 5,5 |
Weinart: | Roséwein |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
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Brennwert (in kj/ kcal) | |
Kohlenhydrate in g | |
davon Zucker in g |
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Hinweis: Kann geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten. |
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Zutaten |
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