2020 ERSTSEMESTER Rotwein 0,75 L Bio - Weingut Studier

Erstsemester BIO 0,75 L - Weingut Studier
8,90 € *
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Produktinformationen "2020 ERSTSEMESTER Rotwein 0,75 L Bio - Weingut Studier"

Ein unkomplizierter Rotwein mit südländischem Charakter aus traditionellen Pfälzer Rowein-Rebsorten Dornfelder & Acolon.

Nach einer klassischen Maischegärung von 10 Tagen und einer 2-tägigen Mazeration, wurde ein biologischer Säureabbau zur Reduktion der meist sehr straffen Äpfelsäure durchgeführt. Im Anschluss daran lagerten die einzelnen Rebsorten ca. 1 Jahr bis zur Abfüllung in gebrauchten Barriquefässern.

Speiseempfehlung:
Als Begleiter dunkler Fleischsorten wie beispielsweise Wildgerichten können Sie bei diesem Wein nichts falsch machen. Passt aber ebenso gut zu Kleingkeiten wie einem würzigen Käseteller oder zu dunkler Schokolade. 

Restsüße g/l: 10,7
Säuregehalt g/l: 5,8
Jahrgang: 2020
Öko-Kontrollstellnummer: DE-ÖKO-039
Ausbaumethode: Holzfass, Maischegärung
Weinart: Cuvée Rot
Allergene: Enthält Sulfite
Geschmack: feinherb
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkoholgehalt % Vol.: 12,5
Rote Rebsorte: Acolon, Dornfelder
Inhalt in L: 0,75
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Weingut Studier

"Wir sind mehr als ein klassisches Weingut – da, wo Familientradition und echter Teamgeist, wo Vertrauen in die Natur und neueste Technik, wo Pfälzer Gelassenheit und unbändige Innovationslust aufeinandertreffen, passiert bei uns die Magie. Das Ergebnis: Echte STUDIER-Weine!

Zuhause sind wir in Ellerstadt und als stolze Pfälzer fest in unserer Region verwurzelt. Das warme Klima und die vielfältigen Böden entlang des Haardtrands machen die Pfalz zu einem Rebenparadies – hier fühlen sich alle wohl! Hier gibt es nicht nur die meisten Rieslingreben, auch die größte Rebfläche für Rotwein in Deutschland liegt vor unserer Haustür. Die klassischen Burgundersorten und zahlreiche internationale Vertreter wie Sauvignon Blanc runden das Bild ab und machen die Pfalz zur Fundgrube für jeden Weinenthusiasten. 

In den letzten Jahren hat sich unser Weingut stark verändert – wir sind gewachsen und haben gleichzeitig zu unseren Wurzeln zurückgefunden. Ein neuer Keller mit feinster technischer Ausstattung ist das Eine. Die Erkenntnis, dass nur durch naturnahes Arbeiten im Weinberg authentische Qualität entsteht, das Andere. Deshalb bewirtschaften wir unsere Flächen aus Überzeugung biologisch! Doch das wichtigste Puzzleteil zwischen Natur im Weinberg und Technik im Keller sind wir, das Team STUDIER. Egal ob auf dem Traktor, an der Traubenpresse oder im Büro: Wir arbeiten Hand in Hand und stehen hinter jedem Wein, den wir auf die Flasche bringen.

Lernen Sie unsere Weine kennen – denn: Probieren geht über STUDIERen!“

Adresse:
Weingut Studier - Fließstraße 34 - 67158 Ellerstadt

Weingut Studier

"Wir sind mehr als ein klassisches Weingut – da, wo Familientradition und echter Teamgeist, wo Vertrauen in die Natur und neueste Technik, wo Pfälzer Gelassenheit und unbändige Innovationslust aufeinandertreffen, passiert bei uns die Magie. Das Ergebnis: Echte STUDIER-Weine!

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