5+1 Riesling "Im Käferflug" trocken 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
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- Artikel-Nr.: WW10693
Entdecken Sie unser Top-Angebot 5+1 2021 Riesling "Im Käferflug" trocken.
Ein ausdrucksstarker Riesling, mit einer perfekt eingebundenen Säure und einer intensiven Mineralik aus einer Kalklage in Appenhofen. Nach konsequenter Ertragsreduzierung und schonender Traubenverarbeitung, konnte sich der Riesling für eine kurz Zeit im Tonneaux Fass frei entfalten. Durch die Spontanvergärung ist er zu einem sehr vielseitigen, mineralischen und charaktervollen Wein herangereift. Er wurde vor der Abfüllung mit einem Teil aus dem Edelstahlfass verschnitten. So spiegeln sich auch saftige Ananas und reife Pfirsich Aromen in Verbindung mit der intensiven Mineralik und der feinen Holznote in der Nase und am Gaumen wieder. Ein perfektes Zusammenspiel.
| Restsüße g/l: | 4,9 |
| Säuregehalt g/l: | 8,1 |
| Jahrgang: | 2021 |
| Weinart: | Weisswein |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Weisse Rebsorte: | Riesling |
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,7 |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Ausbaumethode: | Spontangärung |
Unser Weingut befindet sich an der Südlichen Weinstraße in Billigheim-Ingenheim und ist ein Familienbetrieb in der 3. Generation. Auf der Gemarkung Ingenheimer Pfaffenberg, Mühlhofener Rosenberg und Appenhofener Steingebiss bewirtschaften wir rund 22 Hektar Rebfläche. Neben harmonischen und fruchtigen Weißweinen produzieren wir auch charakterstarke und ausdrucksvolle Rotweine.
In unseren Weinbergen bauen wir sowohl Weißwein- als auch Rotweinsorten an, wobei der Weißwein überwiegt. Unsere Hauptrebsorten sind Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Grauburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Wir nehmen jedes Jahr an diversen Wettbewerben teil. Beispielsweise wurde ich von Selection Online bereits zweimal zum Jungwinzer des Jahres (Pfalz) ausgezeichnet und gewann im vergangenen Jahr beim Wettbewerb Siegerwein mit unserem 2021 Sauvignon Blanc den 2. Platz.
Adresse:
Weingut St. Georgenhof, Christine & Marcel Fischer GbR, 76831 Billigheim-Ingenheim
Unser Weingut befindet sich an der Südlichen Weinstraße in Billigheim-Ingenheim und ist ein Familienbetrieb in der 3. Generation. Auf der Gemarkung Ingenheimer Pfaffenberg, Mühlhofener Rosenberg und Appenhofener Steingebiss bewirtschaften wir rund 22 Hektar Rebfläche. Neben harmonischen und fruchtigen Weißweinen produzieren wir auch charakterstarke und ausdrucksvolle Rotweine.
In unseren Weinbergen bauen wir sowohl Weißwein- als auch Rotweinsorten an, wobei der Weißwein überwiegt. Unsere Hauptrebsorten sind Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Grauburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon.
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