2021 VIRTUOSO Sekt Brut 0,75 L - Weingut Eugen Müller
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- Artikel-Nr.: 81.2197
Die Basis dieses Sektes bilden beste Trauben der Sorten Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder, die per Hand zu Beginn der Weinernte vorgelesen werden. Ganztraubenpressung und kontrollierte Gärführung sollen die Frucht und Säurefrische enthalten.
Ananasaromen, Eleganz und Würze charakterisieren sein Bouquet. Die Burgunderrebe besitzt schon von der genetischen Veranlagung her ein geringeres Säurepotential. Die niedrigere Säure paart sich mit dem zarten, cremigen Charakter der langen Hefelagerung (18 Monate). Kurz gesagt, ein "Champagnertyp" mit der Frucht der Pfälzer Burgunder!
| Restsüße g/l: | 7,0 |
| Säuregehalt g/l: | 7,5 |
| Jahrgang: | 2021 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Weisse Rebsorte: | Grauburgunder, Weissburgunder |
| Geschmack: | brut |
| Qualitätsstufe: | Sekt |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
| Rote Rebsorte: | Spätburgunder |
| Inhalt in L: | 0,75 |
Mit Christine und Stephan Müller wird das Weingut Eugen Müller in dritter Generation geführt. 1935 ist das Weingut aus der Küferei Wallbillich, deren Ursprung bis ins Jahre 1767 zurückzuführen ist, hervorgegangen. Der Senior-Chef Kurt Müller lernte dieses Handwerk noch selbst und so sind auch heute selbst hergestellte Fässer für die Großen Lagen-Rieslinge sowie die Rotweine im Gebrauch. Eugen Müller Weine sind frisch, klar und tragen die Charakteristik der Böden auf denen sie gewachsen sind. Gearbeitet wird nach den Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus. Neben der mechanischen Bodenbearbeitung, umweltschonenden Pflanzenschutz und der Traubenselektion während der Lese gehören eine langsame, gekühlte Vergärung und Reife im Edelstahltank und Holzfass.
Das Weingut „Eugen Müller“ aus der Pfalz strebt ganz nach der Philosophie „Gut Ding will Weile haben“. So wird den Weinen im Keller die Zeit gegeben, die sie für die optimale Reife benötigen.
Adresse:
Weingut Eugen Müller - Weinstr. 34a - 67147 Forst
Mit Christine und Stephan Müller wird das Weingut Eugen Müller in dritter Generation geführt. 1935 ist das Weingut aus der Küferei Wallbillich, deren Ursprung bis ins Jahre 1767 zurückzuführen ist, hervorgegangen. Der Senior-Chef Kurt Müller lernte dieses Handwerk noch selbst und so sind auch heute selbst hergestellte Fässer für die Großen Lagen-Rieslinge sowie die Rotweine im Gebrauch. Eugen Müller Weine sind frisch, klar und tragen die Charakteristik der Böden auf denen sie gewachsen sind. Gearbeitet wird nach den Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus. Neben der mechanischen Bodenbearbeitung, umweltschonenden Pflanzenschutz und der Traubenselektion während der Lese gehören eine langsame, gekühlte Vergärung und Reife im Edelstahltank und Holzfass.
Das Weingut „Eugen Müller“ aus der Pfalz strebt ganz nach der Philosophie „Gut Ding will Weile haben“. So wird den Weinen im Keller die Zeit gegeben, die sie für die optimale Reife benötigen.
Adresse:
Weingut Eugen Müller - Weinstr. 34a - 67147 Forst
| Straße | Weinstr. 34a |
| Postleitzahl | 67147 |
| Ort | Forst |