2021 Rosé FUMÉ trocken 0,75 L - Winzergenossenschaft Herxheim am Berg
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- Artikel-Nr.: 56.727
Wenn Fumé drauf steht, ist das Barrique im Spiel! Bei Rosé kommt es darauf an, die rauchigen Holznoten so zu dosieren, dass die Frucht nicht überdeckt wird. Hier ist das sehr gut gelungen.
Hell kupferrot in der Farbe, spielen im Duft erdbeerige und würzige Komponenten miteinander, was Spaß macht. Im Mund kraftvoll konturiert, das Holz zeichnet sich hier stärker ab, trägt aber keinesfalls zu dick auf.
Aparte Komposition!
Ein weiniger Rosé, eher zur Begleitung von Speisen als für den unbeschwerten Gebrauch am Pool oder zur Party konzipiert. Und solche Rosés passen eigentlich zu allem:
Couscous, Thai-Curry, Risotto, Pizza mit frischem Rucola, griechischer Bauernsalat mit Schafskäse, gegrillte Aubergine, Oliven.
Wenn Ihnen nun das Wasser im Munde zusammenläuft, ist dieser Rosé für Sie der Richtige!
| Restsüße g/l: | 5,2 |
| Säuregehalt g/l: | 7,0 |
| Jahrgang: | 2021 |
| Ausbaumethode: | Holzfass |
| Weinart: | Roséwein |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
| Rote Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Lage: | Herxheimer Kobnert |
| Inhalt in L: | 0,75 |
Die Winzergenossenschaft Herxheim am Berg wurde 1937 von den Winzern aus dem Dorf gegründet und ihr gehören mittlerweile um die 50 Winzer mit etwa 190 Hektar Rebfläche an. Alle Weine kommen zu 100% aus den eigenen Weinbergen.
Im breit gefächerten Sortiment der Winzergenossenschaft Herxheim am Berg sollte jeder Weinliebhaber finden, was er oder sie sucht. Das Sortiment beinhaltet klassische Pfälzer Rebsorten wie Riesling, aber auch internationale Rebsorten wie Merlot oder Cabernet Sauvignon. Die Weine werden sowohl im Edelstahltank ausgebaut oder als auch im 500 Liter Tonneau-Fass verfeinert. Bei Rotweinen werden klassische Verfahren wie die Maischegärung eingesetzt. Ein besonderer Stolz der Winzergenossenschaft Herxheim am Berg sind zudem ihre markanten Burgunderweine. Die kalkhaltigen Böden sind ideal für alle Burgunder-Rebsorten. Aufgrund der „konsequenten Qualitätspolitik“ ist es nur wenig überraschend, dass die Winzergenossenschaft Herxheim am Berg wiederholt jährliche Auszeichnung wie den Staatsehrenpreis oder den AWC Vienna erhält.
Zu den besten Lagen der Winzergenossenschaft Herxheim am Berg gehört zum einen das „Herxheimer Himmelreich“. Diese Lage bringt kraftvolle Chardonnays mit weichem Schmelz hervor. Eine weitere Top-Lage der Winzergenossenschaft ist der „Dackenheimer Liebesbrunnen“, wo sich anspruchsvolle Rieslinge und Weißburgunder wohlfühlen.
Adresse:
Winzergenossenschaft Herxheim am Berg eG - Weinstraße 1 - 67273 Herxheim am Berg
Die Winzergenossenschaft Herxheim am Berg wurde 1937 von den Winzern aus dem Dorf gegründet und ihr gehören mittlerweile um die 50 Winzer mit etwa 190 Hektar Rebfläche an. Alle Weine kommen zu 100% aus den eigenen Weinbergen.
Im breit gefächerten Sortiment der Winzergenossenschaft Herxheim am Berg sollte jeder Weinliebhaber finden, was er oder sie sucht. Das Sortiment beinhaltet klassische Pfälzer Rebsorten wie Riesling, aber auch internationale Rebsorten wie Merlot oder Cabernet Sauvignon. Die Weine werden sowohl im Edelstahltank ausgebaut oder als auch im 500 Liter Tonneau-Fass verfeinert. Bei Rotweinen werden klassische Verfahren wie die Maischegärung eingesetzt. Ein besonderer Stolz der Winzergenossenschaft Herxheim am Berg sind zudem ihre markanten Burgunderweine. Die kalkhaltigen Böden sind ideal für alle Burgunder-Rebsorten. Aufgrund der „konsequenten Qualitätspolitik“ ist es nur wenig überraschend, dass die Winzergenossenschaft Herxheim am Berg wiederholt jährliche Auszeichnung wie den Staatsehrenpreis oder den AWC Vienna erhält.
Zu den besten Lagen der Winzergenossenschaft Herxheim am Berg gehört zum einen das „Herxheimer Himmelreich“. Diese Lage bringt kraftvolle Chardonnays mit weichem Schmelz hervor. Eine weitere Top-Lage der Winzergenossenschaft ist der „Dackenheimer Liebesbrunnen“, wo sich anspruchsvolle Rieslinge und Weißburgunder wohlfühlen.
Adresse:
Winzergenossenschaft Herxheim am Berg eG - Weinstraße 1 - 67273 Herxheim am Berg
| Straße | Weinstraße 1 |
| Postleitzahl | 67273 |
| Ort | Herxheim am Berg |
