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Im Paket enthalten:
2 x 2021 Chardonnay trocken Weisenheimer Kalkstein
2 x 2023 Riesling trocken Kleinkarlbacher Herrenberg
2 x 2023 Spätburgunder & Blaufränkisch trocken Kleinkarlbacher Herrenberg
Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0, 13,0 |
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Inhalt in L: | 0,75, 6 x 0,75 |
Jahrgang: | 2021, 2023 |
Rote Rebsorte: | Blaufränkisch, Spätburgunder |
Weinart: | Cuvée Rotwein, Rotwein, Weisswein |
Weiße Rebsorte: | Chardonnay, Riesling |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Die im Norden der Pfalz gelegene Weinmanufaktur Wendel wurde 2023 gegründet und zählt somit zu den vielversprechenden Newcomern der Region. Der Gründer und Winzer Leif Wendel hat sich mit diesem Schritt den Traum erfüllt, eigene Weine zu produzieren und zu vermarkten. Der Anfang erfolgte auf einer kleinen Parzelle in der Lage Kleinkarlbacher Herrenberg, wo die Familie bereits vor Generationen Weinbau betrieb. Der warme Südhang dieser Lage bietet optimale Bedingungen für kräftige und extraktreiche Weine.
Eine weitere bedeutende Lage der Weinmanufaktur ist der Weisenheimer Mandelgarten. Hier gedeihen die Reben auf kalkhaltigen Böden mit guter Wasserversorgung, was elegante Weine mit einer feinen Säurestruktur hervorbringt.
In den Weinbergen wird mit größter Sorgfalt gearbeitet, um die Grundlage für hochwertige Weine zu schaffen. Ertragsreduzierung, Handlese und eine nachhaltige Bewirtschaftung sind dabei selbstverständlich. Die Weinberge sind hauptsächlich mit Riesling- und Burgunder-Rebsorten bestockt.
Die Weine der Manufaktur werden puristisch ausgebaut und erhalten ein langes Hefelager, um ihre Herkunft und Charakteristik optimal widerzuspiegeln. Der Ausbau erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch traditionell in Holzfässern.
Dieser moderne und dennoch traditionsbewusste Ansatz macht die Weinmanufaktur Wendel zu einer spannenden Adresse für Weinliebhaber.
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