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- Artikel-Nr.: 131.W10685
Eine aussergewöhnliche Farbe macht gleich neugierig auf diesen Lagen Grauburgunder. Ein zartrosa eingefärbtes Gelb strahlt uns im Glas entgegen. Der Wein duftet nach Pomeranze, Berberitze, reifer Vogelbeere und Quitte. Eine wirklich bemerkenswerte Duftkombination! Am Gaumen überwältigen Aromen von reifem Quittenmus, jungem Honig und Walnüssen. Dieser Grauburgunder hat einen beeindruckenden Körper, eine straffe Dichte und Komplexität mit tiefem Schmelz und erfrischender Saftigkeit. Im Hintergrund vibriert die feine Säure und verspricht eine vielversprechende Flaschenreife in den nächsten Jahren. Der Abgang ist majestätisch, geprägt von kräftiger Würzigkeit und Pomeranzenaromen. Ein charaktervoller Lagen Grauburgunder mir grossem Potential. Er passt perfekt zu Fasan, Taube, Wachteln oder Wildhase mit Preiselbeeren oder türkischem Kirschenkompott sowie Steinpilzen.
Restsüße g/l: | 4,6 |
Säuregehalt g/l: | 6,4 |
Weinart: | Weisswein |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Weisse Rebsorte: | Grauburgunder |
Geschmack: | trocken |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,1 |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2022 |
Unser Weingut befindet sich an der Südlichen Weinstraße in Billigheim-Ingenheim und ist ein Familienbetrieb in der 3. Generation. Auf der Gemarkung Ingenheimer Pfaffenberg, Mühlhofener Rosenberg und Appenhofener Steingebiss bewirtschaften wir rund 22 Hektar Rebfläche. Neben harmonischen und fruchtigen Weißweinen produzieren wir auch charakterstarke und ausdrucksvolle Rotweine.
In unseren Weinbergen bauen wir sowohl Weißwein- als auch Rotweinsorten an, wobei der Weißwein überwiegt. Unsere Hauptrebsorten sind Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Grauburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Wir nehmen jedes Jahr an diversen Wettbewerben teil. Beispielsweise wurde ich von Selection Online bereits zweimal zum Jungwinzer des Jahres (Pfalz) ausgezeichnet und gewann im vergangenen Jahr beim Wettbewerb Siegerwein mit unserem 2021 Sauvignon Blanc den 2. Platz.
Adresse:
Weingut St. Georgenhof, Christine & Marcel Fischer GbR, 76831 Billigheim-Ingenheim
Unser Weingut befindet sich an der Südlichen Weinstraße in Billigheim-Ingenheim und ist ein Familienbetrieb in der 3. Generation. Auf der Gemarkung Ingenheimer Pfaffenberg, Mühlhofener Rosenberg und Appenhofener Steingebiss bewirtschaften wir rund 22 Hektar Rebfläche. Neben harmonischen und fruchtigen Weißweinen produzieren wir auch charakterstarke und ausdrucksvolle Rotweine.
In unseren Weinbergen bauen wir sowohl Weißwein- als auch Rotweinsorten an, wobei der Weißwein überwiegt. Unsere Hauptrebsorten sind Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Grauburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Wir nehmen jedes Jahr an diversen Wettbewerben teil. Beispielsweise wurde ich von Selection Online bereits zweimal zum Jungwinzer des Jahres (Pfalz) ausgezeichnet und gewann im vergangenen Jahr beim Wettbewerb Siegerwein mit unserem 2021 Sauvignon Blanc den 2. Platz.
Adresse:
Weingut St. Georgenhof, Christine & Marcel Fischer GbR, 76831 Billigheim-Ingenheim