2021 Chardonnay trocken 0,75 L - Weingut Tina Pfaffmann

2021 Chardonnay trocken 0,75 L - Weingut Tina Pfaffmann
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  • WW10495
Nach schonender Entrappung durfte die Maische für 36 Stunden ziehen, damit alle Extrakte und... mehr
Produktinformationen "2021 Chardonnay trocken 0,75 L - Weingut Tina Pfaffmann"
Nach schonender Entrappung durfte die Maische für 36 Stunden ziehen, damit alle Extrakte und Aromastoffe in den Most gelangen.
Mit einem sehr schonendem Programm wurde die Maische gepresst, der Most nach wenigen Stunden leicht vorgeklärt um dann so schnell wie möglich in die spontane Gärung zu gelangen.
Der Chardonnay durfte bis zur Füllung, die Mitte März stattgefunden hat, sich auf der Feinhefe ausruhen und in jeglicher Hinsicht, was Aromastoffe und Geschmack anbelangt, konzentrieren.
Restsüße g/l: 7,1
Säuregehalt g/l: 5,5
Jahrgang: 2021
Weinart: Weisswein
Allergene: Enthält Sulfite
Weisse Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkoholgehalt % Vol.: 13,0
Inhalt in L: 0,75
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Weingut Tina Pfaffmann

Adresse:
Weinhaus Tina Pfaffmann GmbH - Am Stahlbühl - 76833 Frankweiler

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