2022 Sauvignon Blanc trocken 0,75 L - Weingut Oliver Zeter

Sauvignon Blanc trocken 0,75 L ► Weingut Oliver Zeter
12,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "2022 Sauvignon Blanc trocken 0,75 L - Weingut Oliver Zeter"

Das Weingut Oliver Zeter verfügt über mehrere Sauvignon Blanc Weinberge sowohl in der Südpfalz als auch an der Mittelhaardt, die mit verschiedenen Sortenvarietäten (man spricht auch von Klonen) bepflanzt sind. Ein entscheidender Vorteil der breiten örtlichen Verteilung ist im wesentlichen das unterschiedliche Terroir, was sich positiv auf eine Diversifizierung der Aromen auswirkt. Ebenso unterschiedlich wie die Lagen sind auch die Böden auf denen die Rebstöcke wachsen. Die Erziehung erfolgt meist als Flachbogen, was zu einer lineareren und somit einfacher zu behandelnden Traubenzone führt.

Gelesen wird von Hand oder mit dem Vollernter. Ein Teil der Trauben wird relativ grün geerntet, der Hauptteil im reifen Zustand und der letzte Teil darf gerne vollreif sein. Die Trauben werden anschließend in einer pneumatischen Presse unter Luftabschluss gekeltert. Oxidationsschutz ist während der Pressphase die oberste Maxime. Vergoren wird in Edelstahltanks, aber auch in großen Holzfässern -teilweise spontan- und ein Teil sogar im Barrique. Der Jungwein wird vor der Füllung nur einmal mit einem Kieselgurfilter filtriert und dabei führen wir die verschiedenen Einzelgebinde wieder zu einem einheitlichen Blend zusammen. Das Ergebnis ist ein facettenreich, aromatischer und präsenter Wein mit Struktur, Länge und Finesse

Restsüße g/l: 3,5
Säuregehalt g/l: 6,2
Ausbaumethode: Edelstahltank, Holzfass
Weinart: Weisswein
Allergene: Enthält Sulfite
Weisse Rebsorte: Cabernet Blanc, Sauvignon Blanc
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkoholgehalt % Vol.: 12,5
Inhalt in L: 0,75
Jahrgang: 2022
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Weingut Oliver Zeter

Auf der Haardt - oberhalb von Neustadt an der Weinstraße liegt das schöne Pfälzer Weingut Oliver Zeter. Als Oliver Zeter mit 40 Jahren zum ersten Mal seine eigenen Weine kelterte, wusste er schnell, dass schnellstmöglich ein eigenes Weingut entstehen sollte. Nun kann er tun und lassen was er will und seine Weine zur Perfektion treiben.

Mit großer Begeisterung wird sich mittlerweile dem großem Spektrum an Rebsorten gewidmet. Jene von der Rhone und der Loire haben es Oliver Zeter besonders angetan und vor allem der Sauvignon Blanc genießt einen sehr hohen Stellenwert im Pfälzer Weingut. Die Weine von Oliver Zeter sind ideale Speisebegleiter und wissen mit Zug und Struktur zu überzeugen, mit eigenen Charakter, aber sind niemals laut und vordergründig. 

Der trinkfreudige Bär, der heute das Logo des Weinguts ziert, stammt von dem bekannten Pfälzer Maler Otto Dill. Otto Dill schickte diesen als Postkarte an seinen Freund Walter Baer, dem Uropa von Oliver Zeter.
 

Adresse:
Oliver Zeter GbR - Eichkehle 25 - 67433 Neustadt – Haardt 

Weingut Oliver Zeter

Auf der Haardt - oberhalb von Neustadt an der Weinstraße liegt das schöne Pfälzer Weingut Oliver Zeter. Als Oliver Zeter mit 40 Jahren zum ersten Mal seine eigenen Weine kelterte, wusste er schnell, dass schnellstmöglich ein eigenes Weingut entstehen sollte. Nun kann er tun und lassen was er will und seine Weine zur Perfektion treiben.

Mit großer Begeisterung wird sich mittlerweile dem großem Spektrum an Rebsorten gewidmet. Jene von der Rhone und der Loire haben es Oliver Zeter besonders angetan und vor allem der Sauvignon Blanc genießt einen sehr hohen Stellenwert im Pfälzer Weingut. Die Weine von Oliver Zeter sind ideale Speisebegleiter und wissen mit Zug und Struktur zu überzeugen, mit eigenen Charakter, aber sind niemals laut und vordergründig. 

Der trinkfreudige Bär, der heute das Logo des Weinguts ziert, stammt von dem bekannten Pfälzer Maler Otto Dill. Otto Dill schickte diesen als Postkarte an seinen Freund Walter Baer, dem Uropa von Oliver Zeter.
 

Adresse:
Oliver Zeter GbR - Eichkehle 25 - 67433 Neustadt – Haardt 

Straße Eichkehle 25
Postleitzahl 67433
Ort Neustadt – Haardt
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