2020 Riesling trocken Schlossberg 0,75 L - Weingut Zimmermann

2020 Riesling trocken Schlossberg 0,75 L - Weingut Zimmermann
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  • 43.2023
Ein wilder Riesling mit tollem Druck und Mineralität. Spontan vergoren. Feuerstein, Kräuter und... mehr
Produktinformationen "2020 Riesling trocken Schlossberg 0,75 L - Weingut Zimmermann"

Ein wilder Riesling mit tollem Druck und Mineralität. Spontan vergoren. Feuerstein, Kräuter und Mandarine.

Restsüße g/l: 2,9
Säuregehalt g/l: 5,6
Jahrgang: 2020
Ausbaumethode: Holzfass
Weinart: Weisswein
Allergene: Enthält Sulfite
Weisse Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkoholgehalt % Vol.: 13,0
Inhalt in L: 0,75
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Weingut Zimmermann

Das Weingut Zimmermann liegt im pfälzischen Wachenheim. Das Familienweingut wird in der zweiten Generation von Jürgen Zimmermann betrieben. Er übernahm den Betrieb im Jahr 1990 von seinem Vater Emil Zimmermann.

Das Weingut bewirtschaftet 11 Hektar Rebfläche und konzentriert sich primär auf Riesling. Ergänzend werden auch Burgundersorten wie Chardonnay, Weißburgunder und Spätburgunder angebaut. Jürgen Zimmermanns Leidenschaft für Riesling zeigt sich klar im Sortiment des Weinguts. Durch den separaten Ausbau der Wachenheimer Einzellagen, zeigt jede Riesling-Lage ihren eigenen Charakter in der Flasche. Aufgrund der großen Bodenvielfalt entstehen folglich ausdrucksstarke und individuelle Weine.

Das ganze Jahr über findet im Weinberg eine naturnahe Pflege der Reben statt. Durch geringe Erträge bringen die Reben hocharomatische Trauben hervor. Bei der Ernte setzt das Weingut Zimmermann auf 100% Handlese. Mit viel Akribie und Liebe zum Detail wird daran gearbeitet, den jungen Wein so schonend wie möglich zu behandeln. Dies schafft die Grundlage für hohe Qualitäten und ausdrucksvolle Weine.

Adresse:
Weingut Zimmermann - Grabenstraße 5 - 67157 Wachenheim

Weingut Zimmermann

Das Weingut Zimmermann liegt im pfälzischen Wachenheim. Das Familienweingut wird in der zweiten Generation von Jürgen Zimmermann betrieben. Er übernahm den Betrieb im Jahr 1990 von seinem Vater Emil Zimmermann.

Das Weingut bewirtschaftet 11 Hektar Rebfläche und konzentriert sich primär auf Riesling. Ergänzend werden auch Burgundersorten wie Chardonnay, Weißburgunder und Spätburgunder angebaut. Jürgen Zimmermanns Leidenschaft für Riesling zeigt sich klar im Sortiment des Weinguts. Durch den separaten Ausbau der Wachenheimer Einzellagen, zeigt jede Riesling-Lage ihren eigenen Charakter in der Flasche. Aufgrund der großen Bodenvielfalt entstehen folglich ausdrucksstarke und individuelle Weine.

Das ganze Jahr über findet im Weinberg eine naturnahe Pflege der Reben statt. Durch geringe Erträge bringen die Reben hocharomatische Trauben hervor. Bei der Ernte setzt das Weingut Zimmermann auf 100% Handlese. Mit viel Akribie und Liebe zum Detail wird daran gearbeitet, den jungen Wein so schonend wie möglich zu behandeln. Dies schafft die Grundlage für hohe Qualitäten und ausdrucksvolle Weine.

Adresse:
Weingut Zimmermann - Grabenstraße 5 - 67157 Wachenheim

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