2021 VIRTUOSO Spätburgunder Blanc de Noir trocken 0,75 L - Weingut Eugen Müller

VIRTUOSO Spätburgunder Blanc de Noir trocken 0,75 L - Weingut Eugen Müller
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Produktinformationen "2021 VIRTUOSO Spätburgunder Blanc de Noir trocken 0,75 L - Weingut Eugen Müller"

Wir pressen einen Teil unserer Spätburgundertrauben direkt nach der Handlese ab; dabei läuft als erste Pressfraktion ein weißer Traubenmost der Pinot-Traube ab. Das schnelle und schonende Keltern ist wichtig, um gerb- und farbstoffarme Blanc de Noirs zu erhalten.

Unser Spätburgunder Blanc de Noir präsentiert sich mit typischen Erdbeeraromen, die in ein cremiges, dicht strukturiertes Geschmacksbild übergehen.

Im Abgang erzeugt eine zarte Restsüße mit Fruchtsäure den gewissen "Kick".

Restsüße g/l: 7,0
Säuregehalt g/l: 6,7
Jahrgang: 2021
Ausbaumethode: Edelstahltank
Weinart: Blanc de Noir
Allergene: Enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkoholgehalt % Vol.: 12,5
Rote Rebsorte: Spätburgunder
Inhalt in L: 0,75
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Weingut Eugen Müller

Mit Christine und Stephan Müller wird das Weingut Eugen Müller in dritter Generation geführt. 1935 ist das Weingut aus der Küferei Wallbillich, deren Ursprung bis ins Jahre 1767 zurückzuführen ist, hervorgegangen. Der Senior-Chef Kurt Müller lernte dieses Handwerk noch selbst und so sind auch heute selbst hergestellte Fässer für die Großen Lagen-Rieslinge sowie die Rotweine im Gebrauch. Eugen Müller Weine sind frisch, klar und tragen die Charakteristik der Böden auf denen sie gewachsen sind. Gearbeitet wird nach den Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus. Neben der mechanischen Bodenbearbeitung, umweltschonenden Pflanzenschutz und der Traubenselektion während der Lese gehören eine langsame, gekühlte Vergärung und Reife im Edelstahltank und Holzfass.

Das Weingut „Eugen Müller“ aus der Pfalz strebt ganz nach der Philosophie „Gut Ding will Weile haben“. So wird den Weinen im Keller die Zeit gegeben, die sie für die optimale Reife benötigen.

Adresse:
Weingut Eugen Müller - Weinstr. 34a - 67147 Forst

Weingut Eugen Müller

Mit Christine und Stephan Müller wird das Weingut Eugen Müller in dritter Generation geführt. 1935 ist das Weingut aus der Küferei Wallbillich, deren Ursprung bis ins Jahre 1767 zurückzuführen ist, hervorgegangen. Der Senior-Chef Kurt Müller lernte dieses Handwerk noch selbst und so sind auch heute selbst hergestellte Fässer für die Großen Lagen-Rieslinge sowie die Rotweine im Gebrauch. Eugen Müller Weine sind frisch, klar und tragen die Charakteristik der Böden auf denen sie gewachsen sind. Gearbeitet wird nach den Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus. Neben der mechanischen Bodenbearbeitung, umweltschonenden Pflanzenschutz und der Traubenselektion während der Lese gehören eine langsame, gekühlte Vergärung und Reife im Edelstahltank und Holzfass.

Das Weingut „Eugen Müller“ aus der Pfalz strebt ganz nach der Philosophie „Gut Ding will Weile haben“. So wird den Weinen im Keller die Zeit gegeben, die sie für die optimale Reife benötigen.

Adresse:
Weingut Eugen Müller - Weinstr. 34a - 67147 Forst

Straße Weinstr. 34a
Postleitzahl 67147
Ort Forst
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