2019 Syrah Maikammer Heiligenberg trocken 0,75 L - Weingut Stachel
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Der Syrah ist beerig und stoffig, trotzdem behält er Eleganz und Würze. In der Nase erinnert er an frisch gemahlen Pfeffer. Obwohl der Wein über einen deutlichen Körper verfügt,wirkt er ausgewogen und bereitet großes Trinkvergnügen.
Prämierter Wein:
Vinum Deutscher Rotweinpreis 17 Punkte, Meiningers Deutscher Rotweinpreis 91 Punkte, Eichelmann 90 Punkte
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,6, 14,0 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Barrique |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2018, 2019 |
| Lage: | Maikammer Heiligenberg |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 0,0, 0,1 |
| Rote Rebsorte: | Syrah |
| Säuregehalt in g/L: | 5,6 |
| Weinart: | Rotwein |
Das Weingut Stachel ist in dem schönen Winzerdorf Maikammer in der südlichen Weinstraße aufzufinden. Geleitet wird das Weingut Stachel von Matthias und Erich Stachel. Sohn Matthias Stachel konnte bereits Erfahrung über die Weinproduktion in Kalifornien und Neuseeland sammeln und ist schon seit 2003 für die Vinifikation im Keller zuständig.
Eine behutsame Bewirtschaftung der Weinberge ist für das Weingut Stachel von großer Bedeutung. So werden die Böden nur organisch gedüngt, um die Reben möglichst naturnah zu pflegen. Die in Maikammer dominierenden Kalk-, Löss- und Buntsandsteinböden bieten für Rotwein, Riesling und Chardonnay ideale Bedingungen. Die besten und preisgekrönten Rotweine und Lagenrieslinge wachsen im Heiligenberg, Kapellenberg und Kirchenstück. Ertragsreduzierung und Handlese für Spitzenqualität sind Programm.
Im hundertjährigen Weinkeller werden die Pfälzer Weine des Weingut Stachel vergoren. Die aromatischen Weißweine werden im Edelstahltank und die berühmten Spitzen-Rotweine im Barriquefass vergoren. Viele regionale sowie internationale Wettbewerbe zeichnen die Weine des Weingut Stachel aus.
Adresse:
Weingut Erich Stachel OHG - Bahnhofstraße 40 - 67487 Maikammer
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