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Der Wein verführt mit einem Bouquet aus reifen Birnen, knackigen Äpfeln und dezenten Zitrusnoten, die von einer feinen Mineralität untermalt werden. Die präzise Vinifizierung und die sorgfältig ausgewählten Trauben garantieren einen trockenen, ausgewogenen Geschmack, der auf dem Gaumen durch eine angenehme Säure und einen langen, harmonischen Abgang besticht.
Ideal als Begleiter zu leichten Gerichten, Fisch oder als erfrischender Aperitif, setzt dieser Grauburgunder neue Maßstäbe im Genusserlebnis. Die charakteristische "Bockenheimer"-Bezeichnung spiegelt die authentische Identität und den innovativen Geist des Weinguts Schloss Janson wider – ein Qualitätsmerkmal, das Weinliebhaber und Kenner gleichermaßen überzeugt.
Genießen Sie den 2023 Grauburgunder trocken "Bockenheimer" und erleben Sie, wie sich Tradition und Moderne in jedem Schluck zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis verbinden.
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Edelstahltank |
Geschmack: | trocken |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2023 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restzucker in g/L: | 2,2 |
Säuregehalt in g/L: | 4,6 |
Weinart: | Weisswein |
Weiße Rebsorte(n): | Grauburgunder |
Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-022 |
Wissenswertes:
- Empfohlene Trinktemperatur in °C: 5 -7
- Passt zu folgenden Speisen: hellem Fleisch, herzhaftem Fisch, Blauschimmelkäse
Erleben Sie erstklassigen Weinbau bei Weingut Schloss Janson
Seit 15 Jahren leiten Kurt und Sarah Janson das Weingut Schloss Janson in der 6. Generation. Ihre Liebesgeschichte begann 2001 während eines Sommerpraktikums auf Long Island, New York. Die Familie Janson lebt seit fast 200 Jahren in der historischen Emichsburg, ehemals die Burg des Grafen Emich XI von Leiningen.
Teamarbeit wird großgeschrieben
Bei Weingut Schloss Janson wird TEAM-WORK großgeschrieben. Mitarbeiter sind mehr als nur Angestellte – sie sind Teil der Familie. Ein gutes Arbeitsklima und enger Austausch sind uns wichtig.
Weinberge und Anbau
Die Weinberge des Schlossguts erstrecken sich über 25 Hektar am nördlichen Anfang der Deutschen Weinstraße in der Pfalz. Hier konzentrieren wir uns auf erstklassige Weißweine wie Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Unsere Rotweine umfassen Spätburgunder und Cabernet Sauvignon.
Exklusive Lagen und ihre Besonderheiten
Die Weinberge erstrecken sich über fünf exklusive Lagen. Im Burggarten, der Monopollage des Weinguts, gedeihen alte Rieslingreben, die die Basis für edle Sekte bilden. Die Bockenheimer Klosterschaffnerei, eine historische Lage, ist ideal für Riesling und Silvaner. Auf dem Bockenheimer Sonnenberg finden Cabernet Sauvignon Reben ideale Bedingungen. Der Bockenheimer Haßmannsberg, eine klassische Kalklage, ist optimal für Chardonnay. Schließlich zeichnet sich der Bockenheimer Vogelsang durch kalkhaltige Lehm-Kieselböden mit Sandadern aus, perfekt für den Anbau von Weißburgunder und Spätburgunder.
Tauchen Sie ein in die Welt des Weingut Schloss Janson
Tauchen Sie ein in die Welt des Weingut Schloss Janson und genießen Sie die Vielfalt unserer Weine. Besuchen Sie unsere Plattform Pfälzer Wein und entdecken Sie Ihre neuen Lieblingsweine. Erleben Sie Tradition und Qualität – bestellen Sie jetzt!
Adresse:
Weingut Schloss Janson - Schlossweg 8 - 67278 Bockenheim/Weinstraße
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