2021 Rotweincuvée trocken 1,0 L - Weingut Stadler
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In der Nase: rote Waldfrüchte, Dörrobst, Pflaumen, Kräuternote die an Thymian erinnert
Im Geschmack: sehr weiche, saftige Tannine, fruchtig
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 1,0 |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 6,9 |
| Säuregehalt in g/L: | 5,4 |
Das Weingut Stadler liegt im schönen Dierbach an der Südlichen Weinstraße. Der über Generationen geführte landwirtschaftliche Mischbetrieb wurde in den 80er-Jahren von Heinz und Ulrike Stadler komplett auf Weinbau ausgerichtet. Mittlerweile leitet Sohn Sven Stadler das Weingut und ist für Keller und Außenbetrieb verantwortlich. Dieser hat sein Wein-Handwerk und seinen Horizont auch in der Neuen Welt (Neuseeland und Südafrika) weiterentwickelt.
Derzeit bewirtschaftet das Weingut Stadler 30 Hektar Rebfläche auf nährstoffreichem Löss-Lehmboden rund um Dierbach. Der respektvolle Umgang mit der Natur spielt für das Weingut Stadler hierbei eine wichtige Rolle. Deshalb arbeitet die Familie bereits seit Jahren nach den Richtlinien des „Kontrolliert Umweltschonenden Weinbaus“. So gehen Umweltschutz und fortschrittlicher Weinbau Hand in Hand.
Die wichtigsten weißen Rebsorten des Weingut Stadler stellen Riesling und weiße Burgundersorten dar. Darüber hinaus werden auch Aroma-Sorten wie Gelber Muskateller, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc angebaut. Daneben stellen Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Dornfelder dich wichtigsten Rebsorten im Rotwein-Bereich dar.
Adresse:
Weingut Stadler - Hauptstraße 59 - 76889 Dierbach
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